HomeKalenderForumContactLinks

Lezing over opgravingen Satricum in Gent | Sporen van Romeinse bewoning gevonden in Meise

12 november 2007

Regulen voor den cock. Een banket in de abdij van Ename

Ook het Provinciaal Archeologisch Museum (pam) Ename stelde voor de Week van de Smaak een eigen programma samen. Op woensdag 21 november is er een lezing over middeleeuwse eetcultuur en de voorstelling van de nieuwe publicatie 'Regulen voor den cock. Een banket in de abdij van Ename'. De lezing wordt gekoppeld aan een middeleeuwse proeverij vanaf aperitief tot dessert. Voor de kinderen organiseert het museum van 15 tot 24 november middeleeuwse etiquette.

De publicatie 'Regulen voor den cock. Een banket in de abdij van Ename' is een geurige bouillon van middeleeuwse recepten, archeologische vondsten en een historisch dagboek. Dit geïllustreerde boekje wil een beeld geven van wat de kok in de abdij van Ename de monniken serveerde. Dit boek is een uitgave van het pam Ename en het Vlaams Instituut voor het Onroerend Erfgoed (VIOE).

Op woensdag 21 november om 20u wordt het boekje voorgesteld in het pam Ename. De lezing wordt gekoppeld aan een middeleeuwse proeverij vanaf aperitief tot dessert. De kostprijs om de voorstelling bij te wonen is 10 euro (inclusief bezoek aan museum). Iedereen is welkom, maar inschrijven is verplicht (max. 40 deelnemers).

Van 15 tot 24 november organiseert het pam Ename middeleeuwse etiquette voor de kinderen (behalve op maandag). Inschrijven is verplicht. De prijs is afhankelijk van het aantal deelnemers.

Praktisch: inschrijven kan via museum@ename974.org of op het telefoonnummer 055/30.90.40

door Tijl | Evenementen | Reacties (0)

Reageer op dit bericht




Remember Me?

(you may use HTML tags for style)